さつまいも
今日は、年中さんのおいも掘りでした
土の上に出ているツルを頼りに
まずはツルをひっぱります
うまくそのまま抜ける場合もありますが
ツルが切れてしまうことが多いです
切れてしまったツルを土の中で探ると
さつまいもが顔を出します
そうなると子供のやる気がマックスになって
夢中に土の中を探ります
イモの上部を引っ張ると
ずっしりとした感触と達成感が舞い降ります
そんな体験を今日はみんなできたと思います
ご家庭に持ち帰ったと思いますが
今年は、よいイモが採れたと思います
採れたては、まだ甘くないのでしばらく熟成させると
より甘くなると思います
土が付いたまま、新聞紙にくるんで
腐敗しないように冷暗所で1か月くらい保管すると
でんぷんが糖に代わってきます
もしよかったらチャレンジしてみてください