今年も落花生掘りを行いました。

秋の長雨で実の入りが悪かったのですが

子どもたちが楽しめる分の収穫はありました。

なかなか生育しているところや収穫を体験するこが少ないと思うのですが

千葉県民ですのでちょっと知っておいた方が良いかなと思っています。

土の中から出てきた落花生をみんな懸命に収穫していましたが

花から実になるイメージを覚えておいて欲しいと思います。

ご家庭に持ち帰りました生落花生は

よく洗って、塩水で30分程度ゆでると食べられます

ゆで加減は20分くらいゆでたら状態を確認して

時間を調整してみてください。

どんな味がするかな？